Kräftiges Gelbgold, breiter Wasserrand, deutlicher Holzkuss, massive Botrytiswürze, Dörrobstcharakter, Blutorangen, vielschichtige Aromatik, braucht Luft, am Gaumen sehr opulent, aufgelockert durch eine feinstrahlige Säure, Zitronenzesten, insgesamt weit eleganter als das Bukett zunächst vermuten lässt. Im Rückgeschmack enorme Nuancenvielfalt, hier beginnt sich die Tropenfrucht aufzufächern, große Reserven. The amber-colored 1999 Trockenbeerenauslese No 6 Grande Cuvée Nouvelle Vague (Library Release 2024) is deep, refined and very intense on the nevertheless finessed nose that tends almost toward red wine or Colheita in its toasty and darker-toned fruit aromas that are reminiscent of potted cherries and plums as well as iodine, syrup and chestnut honey. Rich and elegant on the palate, with cedarwood and graphite (pencil tip) notes, this is a highly refined and elegant, very saline, vital and salivating TBA with oatmeal notes on the finish. This is a superb 25-year-old TBA. 10.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in May 2024. The Wine Advocate - Reviewed by: Stephan Reinhardt If you’ve never tasted a mature dessert wine, then you must try this to find out how incredible these wines can be. Great nose of peat and gunpowder underlined by notes of molasses and candied orange slices. Concentrated and rich, but elegant and beautifully balanced on the medium- to full-bodied palate. Very long, subtle finish. Drink or hold. 98/100 - Stuart Pigott/jamessuckling.com

Kräftiges Gelbgold, breiter Wasserrand, deutlicher Holzkuss, massive Botrytiswürze, Dörrobstcharakter, Blutorangen, vielschichtige Aromatik, braucht Luft, am Gaumen sehr opulent, aufgelockert durch eine feinstrahlige Säure, Zitronenzesten, insgesamt weit eleganter als das Bukett zunächst vermuten lässt. Im Rückgeschmack enorme Nuancenvielfalt, hier beginnt sich die Tropenfrucht aufzufächern, große Reserven.

In der Nase entfalten sich duftende Aromen von frisch geriebener Orangenzeste, saftiger Grapefruit und feinen Wiesenkräutern. Am Gaumen setzen sich die intensiven Fruchtnoten fort – tropische Früchte treffen auf eine feine Würzigkeit, die dem Wein Tiefe verleiht. Der Abgang überrascht mit einer lebendigen Orangenzeste, begleitet von einer animierenden Mineralität und einer salzigen Note, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu gebratener Gänseleber, feinen Pasteten oder würzigem Munsterkäse

Kräftiges Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zarte Botrytisnoten, feine Aromen von weißen Blüten, weißes Nugat, kandierte Mandarinenzesten, mit feiner gelber Tropenfrucht unterlegt. Mittlere Komplexität, zart nach weißem Apfel, frisch und salzig, wirkt schlank und lebendig, bereits gut antrinkbar. 94/100 Peter Moser; Falstaff

Ein tiefes Kirschrot schimmert im Glas. In der Nase zeigt sich ein Zusammenspiel von reifen roten Beeren, begleitet von feinen Noten von getrockneten Aprikosen und einem Hauch floraler Nuancen. Im Abgang mischen sich zarte Erdbeeraromen. Saftig am Gaumen mit deutlichem Rotweincharakter. Sanfte Tannine sorgen für Struktur, während sich schwarzes Beerenkonfit und eine feine Würze im Abgang harmonisch verbinden.

Ein leuchtendes Gelbgrün schimmert im Glas und weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett – saftige Mandarinen, exotische Maracuja und zarter Jasmin verbinden sich zu einem einladenden Duftspiel. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und elegant, mit einer feinen Würze von Muskatnuss und einer frischen, lebendigen Struktur. Die harmonisch eingebundene Süße sorgt für Balance und hinterlässt im Nachhall einen Hauch von Honig.

Ein leuchtendes Kirschrot, das bereits beim ersten Blick verführt. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von reifen Erdbeeren und saftigen Herzkirschen – wie ein Spaziergang durch einen sonnengewärmten Obstgarten. Am Gaumen eine harmonische Balance aus roten Ribiseln und Weichselkompott, ergänzt durch die süße Verführung von Erdbeerkonfit. Der ausgeprägte Rotweincharakter verleiht Tiefe, während feine Rumtopfnoten den Abgang elegant abrunden.

Ein mittelkräftiges Kirschrot leuchtet im Glas, während sich in der Nase eine harmonische Mischung aus roten Beeren entfaltet – von Erdbeere und Kirsche bis hin zur saftigen Zwetschke. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wider, begleitet von einer feinen floralen Note und einer eleganten Kräuterwürze im Abgang. Sanfte Tannine verleihen Struktur, während die mineralische Frische den Wein perfekt abrundet.

Schon beim ersten Duft steigt die Intensität von Rosen auf – ein sanfter Übergang von frisch gepflückten Rosenblüten zu zartem Rosenwasser. Am Gaumen entfaltet sich eine wahre Geschmacksexplosion: saftige Erdbeeren, zarte Rosenblätter und die Frische roter Beeren verschmelzen miteinander. Eine feine, würzige Note rundet das Erlebnis ab, während dezente Tannine für einen eleganten Abschluss sorgen.

Ein helles Grüngelb mit glänzenden Reflexen fängt das Licht ein – ein erster Hinweis auf die Frische dieses Weins. Beim ersten Duft entfalten sich intensive Aromen von saftigem Pfirsich und reifer Marille, begleitet von einer feinen Note Babybanane. Am Gaumen zeigt er noch mehr Facetten: exotische Fruchtnoten von weißem Pfirsich, unreifer Mango und einem Hauch Lychee sorgen für Spannung.

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, Grapefruit, Zritrusfrüchte, etwas exotische Anklänge, Zuckermelone, Holunderblüte, am Gaumen schöne frische Frucht, gut ausbalanciert mit lebendiger Säure

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, Grapefruit, Zritrusfrüchte, etwas exotische Anklänge, Zuckermelone, Holunderblüte, am Gaumen schöne frische Frucht, gut ausbalanciert mit lebendiger Säure.

Ein strahlendes Hellgelb mit zartem Schimmer – schon beim ersten Blick macht die Spätlese Cuvée Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfalten sich Aromen exotischer Früchte, die an reife Mango, Ananas und einen Hauch von Litschi erinnern. Am Gaumen sorgt die animierende Säure für Frische und Lebendigkeit, begleitet von einem harmonischen Trinkfluss. Die exotischen Fruchtnoten kehren zurück, ergänzt durch feine florale Nuancen, die die Spätlese Cuvée elegant ausklingen lassen.

Leuchtendes Gelbgold. In der Nase feine nussige Noten, frische Orangenschalen, Macis, gelbe Pfirsichfrucht, feine Kräuterwu?rze, die mit Luft immer dunkler wird und Noten von feuchtem Stroh und Malz annimmt. Am Gaumen saftige gelbe Tropenfrucht, zart nach Maracuja und Ananas, stoffiger Körper, cremig und rund, sehr harmonisch und zugänglich, saftiges Marillenkonfit im Abgang, bereits gut antrinkbar und einsetzbar. 90/100 Falstaff/Peter Moser

Leuchtendes Gelbgold. In der Nase feine nussige Noten, frische Orangenschalen, Macis, gelbe Pfirsichfrucht, feine Kräuterwu?rze, die mit Luft immer dunkler wird und Noten von feuchtem Stroh und Malz annimmt. Am Gaumen saftige gelbe Tropenfrucht, zart nach Maracuja und Ananas, stoffiger Körper, cremig und rund, sehr harmonisch und zugänglich, saftiges Marillenkonfit im Abgang, bereits gut antrinkbar und einsetzbar. 90/100 Falstaff/Peter Moser