Der 2024 Rosé Spätlese ist eine Mischung aus Merlot und Zweigelt zu gleichen Teilen. Er hat eine leuchtende, lebhafte rosa Farbe und duftet dezent nach Erdbeerbonbons. Am Gaumen schmeckt er nach Erdbeerkompott, cremig, geschmeidig, intensiv und süß. Er ist voller Charme, Saftigkeit und einer Fülle von roten Früchten. The 2024 Rosé Spätlese is a blend of Merlot and Zweigelt in equal measure. It's a luminous, vivid pink in hue, with a touch of strawberry candy on the shy nose. The palate is all strawberry compote, creamy, smooth, intense and sweet. This is full of charm, juiciness and a whole lot of red fruit. By Anne Krebiehl, Vinous 100ml enthalten durchschnittlich Brennwert: 385 kJ / 92 kcal Kohlenhydrate: 10g davon Zucker: 9,3g Zutaten: Trauben; Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat (Weinsteinstabilisierung), Weinsäure, PVP; enthält Sulfite

Ein strahlendes Hellgelb mit zartem Schimmer – schon beim ersten Blick macht die Spätlese Cuvée Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfalten sich Aromen exotischer Früchte, die an reife Mango, Ananas und einen Hauch von Litschi erinnern. Am Gaumen sorgt die animierende Säure für Frische und Lebendigkeit, begleitet von einem harmonischen Trinkfluss. Die exotischen Fruchtnoten kehren zurück, ergänzt durch feine florale Nuancen, die die Spätlese Cuvée elegant ausklingen lassen. The 2024 Spätlese Cuvée I is a blend of 50% Chardonnay, 40% Pinot Blanc and 10% Welschriesling, all picked in Ilmitz with a small proportion of botrytis and was made in stainless steel. The nose is surprisingly floral and completely fresh, with an edge of elderflower and distinct lemon. On the palate, the wine is light and rounded, supple with gentle, lemon-edged sweetness on a juicy, light body that shows plenty of lemon freshness and more of that elderflower character. Residual sugar is 90 grams per liter. Anne Krehbiel (Vinous) 100ml enthalten durchschnittlich Brennwert: 357 kJ / 88 kcal Kohlenhydrate: 10,3g davon Zucker: 9,7g Zutaten: Trauben; Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat (Weinsteinstabilisierung), Weinsäure, PVP; enthält Sulfite

Mittleres Gelbgrün mit silbrigen Reflexen. Duft nach reifem Pfirsich, Ananas und einem Hauch Honig. Am Gaumen saftig und lebendig, mit gelben Tropenfrüchten, frischer Säure und feinen weißen Fruchtnoten im Finish. Zarter Honigton und ein animierend zitroniger Nachhall. 100ml enthalten durchschnittlich Brennwert: 409 kJ / 98 kcal Kohlenhydrate: 9,9g davon Zucker: 9,1g Zutaten: Trauben; Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat (Weinsteinstabilisierung); enthält Sulfite

Ein mittelkräftiges Kirschrot leuchtet im Glas, während sich in der Nase eine harmonische Mischung aus roten Beeren entfaltet – von Erdbeere und Kirsche bis hin zur saftigen Zwetschke. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wider, begleitet von einer feinen floralen Note und einer eleganten Kräuterwürze im Abgang. Sanfte Tannine verleihen Struktur, während die mineralische Frische den Wein perfekt abrundet. The 2022 Zweigelt Auslese is a sweet wine with a smoky pink hue of astonishing luminosity, made from 30-35% botrytized fruit. Plum and berry compote have gentle lift on the nose with a touch of fruit tisane and an edge of orange peel. The palate is all fruit tones, reminiscent of ripe pomegranate and berry sorbet. Botrytis lends a slight edge of caramel, while freshness highlights the purity of the fruit. This is a wine that defies conventional wisdom. By Anne Krebiehl, Vinous

In der Nase entfalten sich duftende Aromen von frisch geriebener Orangenzeste, saftiger Grapefruit und feinen Wiesenkräutern. Am Gaumen setzen sich die intensiven Fruchtnoten fort – tropische Früchte treffen auf eine feine Würzigkeit, die dem Wein Tiefe verleiht. Der Abgang überrascht mit einer lebendigen Orangenzeste, begleitet von einer animierenden Mineralität und einer salzigen Note, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu gebratener Gänseleber, feinen Pasteten oder würzigem Munsterkäse The 2022 Traminer Auslese, made with about one third botrytized fruit, opens with rose oil, honey and honeysuckle, spraying its aromas. The palate is a picture of peach compote, still scented with rose oil and potpourri. This is luscious, peachy, rounded and smooth, with the requisite freshness. (Sweet) Anne Krehbiel Vinous

Ein leuchtendes Gelbgrün schimmert im Glas und weckt die Vorfreude auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett – saftige Mandarinen, exotische Maracuja und zarter Jasmin verbinden sich zu einem einladenden Duftspiel. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und elegant, mit einer feinen Würze von Muskatnuss und einer frischen, lebendigen Struktur. Die harmonisch eingebundene Süße sorgt für Balance und hinterlässt im Nachhall einen Hauch von Honig. The 2024 Muskat Ottonel Auslese unites summer blossom with a more savory yet equally fragrant notion of moss, fern and citrus blossom, all bathed in creaminess. The palate adds proper spiciness, honeyed sweetness and lemon oil. This is divinely long, absolutely citric, exquisitely bright and aromatic. Anne Krehbiel (Vinous)

Leuchtendes Gelbgold. In der Nase feine nussige Noten, frische Orangenschalen, Macis, gelbe Pfirsichfrucht, feine Kräuterwu?rze, die mit Luft immer dunkler wird und Noten von feuchtem Stroh und Malz annimmt. Am Gaumen saftige gelbe Tropenfrucht, zart nach Maracuja und Ananas, stoffiger Körper, cremig und rund, sehr harmonisch und zugänglich, saftiges Marillenkonfit im Abgang, bereits gut antrinkbar und einsetzbar. 90/100 Falstaff/Peter Moser

2021 Beerenauslese Cuvee 2025 Rot Goldene Traube Gewinner Kräftiges Goldgelb, Silberreflexe. Deutliche Botrytiswürze, Nuancen von reifem gelbem Kernobst, ein Hauch von Karamell, mit kandierten Orangenzesten unterlegt. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, gut integrierte Süße, feine Säurestruktur, dezenter Honigtouch im Nachhall. 93/100 Peter Moser; Falstaff The 2021 Beerenauslese Cuvée opens with a clear, fresh and finely honeyed bouquet of dried and stewed apricots and fresh apricot skins, greengage plum and saline notes. Full-bodied, lush and refined on the palate, this is a rich yet elegant and fresh BA based on Chardonnay and Welschriesling. Pineapple aromas populate the finish that pairs fine tannins and a caramelly salinity that is so typical for wines from the Seewinkel. To be released in September this year. 11% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in May 2024.

The 2021 Beerenauslese Zweigelt is once again a feat of winemaking. It is made from 60-70% botrytized fruit, resulting in a brilliantly pink hue. The lift of botrytis adds lift to the candied strawberry note on the nose, along with a touch of pepper. The palate is rich, candied and sweet yet beautifully fresh. The purity of this wine is astonishing. Its length, creaminess and smoothness are next level. 94/100 Vinous Ein leuchtendes Kirschrot, das bereits beim ersten Blick verführt. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von reifen Erdbeeren und saftigen Herzkirschen – wie ein Spaziergang durch einen sonnengewärmten Obstgarten. Am Gaumen eine harmonische Balance aus roten Ribiseln und Weichselkompott, ergänzt durch die süße Verführung von Erdbeerkonfit. Der ausgeprägte Rotweincharakter verleiht Tiefe, während feine Rumtopfnoten den Abgang elegant abrunden. Transparente Farbe, einladende rote Beerenfrucht Zwetschke, kräftig, lebendig-balancierte Textur, Restsüße, Nougat und Kirsche im Nachhall. 93+/100 A la carte

Leuchtendes Gelbgold. In der Nase feine nussige Noten, frische Orangenschalen, Macis, gelbe Pfirsichfrucht, feine Kräuterwu?rze, die mit Luft immer dunkler wird und Noten von feuchtem Stroh und Malz annimmt. Am Gaumen saftige gelbe Tropenfrucht, zart nach Maracuja und Ananas, stoffiger Körper, cremig und rund, sehr harmonisch und zugänglich, saftiges Marillenkonfit im Abgang, bereits gut antrinkbar und einsetzbar. 90/100 Falstaff/Peter Moser

Schon beim ersten Duft steigt die Intensität von Rosen auf – ein sanfter Übergang von frisch gepflückten Rosenblüten zu zartem Rosenwasser. Am Gaumen entfaltet sich eine wahre Gechmacksexplosion: saftige Erdbeeren, zarte Rosenblätter und die Frische roter Beeren verschmelzen miteinander. Eine feine, würzige Note rundet das Erlebnis ab, während dezente Tannine für einen elegantenAbschluss sorgen.

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, Grapefruit, Zritrusfrüchte, etwas exotische Anklänge, Zuckermelone, Holunderblüte, am Gaumen schöne frische Frucht, gut ausbalanciert mit lebendiger Säure.