Korkenzieher

Aged in new barriques for 24-28 months, the 2020 Trockenbeerenauslese No. 5 Rosenmuskateller Nou velle Vague offers a clear, deep, intense and pure yet complex bouquet of blood oranges, roses, herbs, Italian salami, game, coffee, toast and nou gat and, initially, also sage and chamomile aromas intertwined with herbal tea, candied bitter oranges and buttery aromas. Round, sweet and lush on the palate,this is a noble, very elegant, dense, refined, fi nely tannic and persistently saline TBA with citrus-bit ters on the long, structured yet still very young finish. This is another great 2020 TBA from Gerhard Kracher! 9.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted in Lütjen see, Hamburg, in June 2023. To be released mid September 2023. 97/100 Stephan Reinhardt, The Wine Advocate Kräftiges Zwiebelrot, Ockerreflexe, breite Rand aufhellung. Feine Nuancen von Erdbeerkonfit, Ro senblätter, mit etwas Dosenpfirsich unterlegt, sehr attraktives Bukett mit floralen Nuancen. Saftig, ele gant, seidige Textur, feine Würze, rotbeerige Noten, angenehme Süße, mineralisch-salzig im Abgang, ein Hauch von Nougat im Nachhall, gelber Pfirsich im Rückgeschmack. 97/100 Peter Moser, Falstaff Weinguide 2023/24

Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Dezente Kräuterwürze, reife gelbe Tropenfrucht unterlegt, zart rauchiger Touch. Mittlere Komplexität, zart nach Pfirsich, frischer Säurebogen, Honignuancen im Nachhall, Ananas im Rückgeschmack. 90/100 Falstaff/Peter Moser

Von reinen Sandböden. Feine Nuancen von kandierten Orangenzesten und zarte Kräuterwürze in der Nase. Aromen von Honigmelone und gelbem Steinobst am Gaumen, saftig, sehr komplex, finessenreich und elegant, gute Säurestruktur. Mineralische Komponenten, feiner Nougat im Nachhall.

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, Grapefruit, Zritrusfrüchte, etwas exotische Anklänge, Zuckermelone, Holunderblüte, am Gaumen schöne frische Frucht, gut ausbalanciert mit lebendiger Säure

Tropenfrucht und kräuterwürze in der Nase, am Gaumen Stachelbeeren, zitronig, ananas, etwas Vanille und Blütenhonig, gut eingebundenes Holz, langanhaltender, frischer Abgang.

Mittleres Ziegelrot, zarter Ockertouch,. In der Nase feine Zitrus- und Orangenzesten, feine rotbeerige Anklänge, zarter tabakiger Touch. Insgesamt eher zurückhaltendes Bukett. Am Gaumen frisch, sehr lebendig strukturiert, frische Herzkirschen, zarte Lebkuchennoten nach Piement und Anis, komplex, weiche, seidige Tannine, bereits gut antrinkbar, im Nachhall nach frischen Zwetschken. At 13% alcohol, and with Riesling-like acidity, it’s no wonder that despite 168 grams of residual sugar, Kracher’s 2004 #1 Zweigelt Trockenbeerenauslese Nouvelle Vague is notable for how little sweetness it displays. This tawny-colored libation drinks like a liqueur of candied blood orange and tangerine rind, cinnamon, and dried cherries. For all of its lushness of texture and its alcohol, it gives a light and very frisky account of itself, and the clean meatiness and leathery notes that emerge with increasing prominence the longer the wine warms in its glass, hold a fascination akin to that of red Burgundy. The liqueur-like finish is nonetheless refreshing, and rendered more so by a subtly saline streak. 92/100 The Wine Advocate David Schildknecht