2023 TBA No. 1 Muskat Ottonel | Zwischen den Seen 2023 TBA No. 2 Zweigelt | Nouvelle Vague 2023 TBA No. 3 Scheurebe | Zwischen den Seen 2023 TBA No. 4 Welschriesling | Zwischen den Seen 2023 TBA No. 5 Grande Cuvée | Nouvelle Vague 2023 TBA No. 6 Rosenmuskateller | Nouvelle Vague 2023 TBA No. 7 Chardonnay | Nouvelle Vague

27-monatige Reifung in Edelstahltanks fu¨r diese TBA. Das Bouquet strahlt von Anfang an Charme und Vielfalt aus, mit einladenden Du¨ften von Muskatnuss, Ingwer und Mandarinenschale, ergänzt durch blumige Nuancen. Ich nehme auch intensive Traubenaromen wahr! Das ist zwar nicht wirklich u¨berraschend, aber ich habe das Gefu¨hl, mitten im Weinkeller von Kracher während der Kelterung zu stehen! Salzig und lieblich im Auftakt, zeigt der Wein Fu¨lle und Temperament. Letzteres verdankt er einer eleganten, strukturierenden Säure, die ihm einen tonischen Touch verleiht und fu¨r die entscheidende Frische sorgt gerade im Kontext von Su¨ße und Reifepotenzial. Ein köstlicher, mundwässernder Wein mit der hervorragenden Eigenschaft, sowohl jung als auch deutlich älter genossen werden zu können! (Beachten Sie: Bei so viel Genuss ist es schwer Widerstand zu leisten!) Jetzt bis 2048 96/100 Yves Beck For a Kracher collection case wine this is subtle, delicate and distinctive. It could only be ‘Kracher’ but at the same time, its aromatic profile is unlike any Kracher wine I’ve ever tasted. It’s distinctly and unusually herbal, floral too, with a fascinating combination of medicinal herbs on the one hand and saffron and sweet spices on the other. We have that beautifully precise fruit signature that is present in every great Kracher wine – here white pear with a little apricot and fresh pineapple. Brilliantly fresh and limpid in the mouth, with an extraordinary degree of tension for a wine with this much residual sugar (but just look at the total acidity)! I love the hint of fresh ginger and butterscotch on the finish. 96/100 Colin Hay Kräftiges Goldgelb, Messingreflexe. Frischer Pfirsich, ein Hauch von Maracuja, floraler Touch, ein Hauch von Muskatnuss, Zimt, feine Botrytiswürze. Saftig und frisch, elegant, gelbe Tropenfrucht, zart nach Mandarinenzesten und Honig im Abgang, wirkt sehr harmonisch und leichtfüßig, gut entwickelt. 95/100 Peter Moser / Falstaff Viel Waldhonig und Biskuit, rosinierte, gewürzte Frucht, getrocknete Apfel- und Birnenspalten, Wacholder, gute Tiefe; schmelzig-füllig. Bratapfel, aromatisierte Noten, viel Hollunder, guter Säurezug, salziger Nachhall. (Vinaria)

27-monatige Reifung in Neuen Barriques. Das Bouquet offenbart eine einladende Frische mit Noten von Hagebutte, Erdbeeren, Melonen und Wildrosen. Im Auftakt ist der Wein lieblich und cremig. Getragen wird er von einer perfekt eingebundenen Tanninstruktur, die für Kraft und Frische sorgt. Am Gaumen finden sich die Erdbeernoten wieder, dazu ein Hauch von Sauerkirschen. Ein köstlicher und anhaltender Wein, der sich durch seine Länge und seine Ausgewogenheit auszeichnet. Er ist weder zu su¨ß noch zu lebhaft und lässt sich u¨ber Jahre hinweg genießen. Jeder wird den eigenen richtigen Moment finden und der Wein wird gelassen mitmachen! Jetzt bis 2044 95/100 Yves Beck Another fascinating Kracher singularity. In the glass this looks a little like an oxidised rosé! It’s very distinctive aromatically with crab apple, a little confit strawberry and even a subtle note of clove. Dense and viscous in texture with the impression of both reinforced by the very restricted amplitude of the wine in the mouth. Pear and crab apple, again, with that distinct, tactile apple skin texture releasing additional freshness around the edges and chiselling the wine as it does so. This gathers on the finish where one really has again the sensation of skin and tannin bringing grip and interest. An unusual and highly distinctive wine, even for Kracher. 95/100 Colin Hay Helles Lachsrot mit Kupfertouch, Silberreflexe. Floral unterlegte rote Beerenfrucht, ein Hauch von Kirschen, dazu gelbe Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Kräutern, zarte Holzwürze. Kompakt, feine Fruchtsüße, elegant, reife Kirschenfrucht, bleibt lange haften, zarte Honignuancen im Abgang, bereits gut antrinkbar, sichere Länge, gutes Reifepotenzial, verführerischer Stil. 96/100 Peter Moser / Falstaff Waldhonig- und karamellnoten, weiche Fülle, Brioche, sanfige Würze, getrocknete Kirschen, samtig; balancierte sirupartige Fruchtsüße mit zarter Holztönung, Maroni, eingedicktes Kirsch-Karamellbonbon, balanciertes Frucht-Säure-Spiel, ausgewogen und trinkvergnügliche, gute Länge. (Vinaria)

27 Monate Reifung im Edelstahltank. Das subtile Bouquet offenbart filigrane blumige Nuancen und einen Hauch von Trockenobst. Mit etwas Luft entfalten sich Noten von Anis und Weinbergpfirsichen, ergänzt durch dezente Anklänge von Crème brûlée und Nougat; der Wein entwickelt sich langsam und präzise! Die salzige Note im Auftakt umhu¨llt die Su¨ße und den cremigen Charakter wunderbar. Es ist eindeutig die Harmonie, die diesen Wein prägt, sowohl geschmacklich als auch olfaktorisch. Das verdankt er einer bestens gelungenen Symbiose zwischen Frische und Reife im Bouquet sowie zwischen Temperament, Kraft und Su¨ße am Gaumen. Ein köstlicher und langanhaltender Wein. 2028-2048 96/100 Yves Beck Subtle and elegant, a little restrained and introvert at first, with delicate fresh ginger and pineapple accompanied by lanolin and apricot, candied orange and confit figs. Rich and full, dense and oily in the mouth with a more ample frame than the Zweigelt Cuvée No. 2 tasted just before. Exotic and nutty in equal measure. Long and gently tapering on the finish. 96/100 Colin Hay Kräftiges Goldgelb, Messingreflexe. Feine Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten, etwas Blütenhonig, reife gelbe Tropenfrucht nach Mango und Papaya. Saftig, zart nussiger Botrytistouch, weiße Tropenfrucht, frische Säurestruktur, Pfirsich klingt an, Ananas im Abgang, bleibt lange haften, exotische, tiefgründige Aromatik, wird von Flaschenreife profitieren. 96/100 Peter Moser / Falstaff Süß-saftiger tropischer Fruchtcharme, Mago, Papaya, blumig, Met-Charakter; solzig-kräuterwürzig, fester Gerbstoff-Grip, wodurch die Süße etwas in den Hintergrund gerät und die TBA trockener erscheint, feiner Tanninbiss, saftige Grapefruits und Blutorangen, Schoten, super Länge. (Vinaria)

Noten von Äpfeln, Birnen und Steinobst verbinden sich mit einem Hauch von Caramel und weißen Blüten. Mit etwas Luft erweitert sich die Vielfalt des Bouquets um Noten von Rhabarber und Zitrusschalen. Im Auftakt ist der Wein zunächst lieblich und cremig und besticht durch seine Eleganz und die beständige Gaumenaromatik. Er zeichnet sich zudem durch eine sehr gelungene Fusion aus Säure, Su¨ße und Tanninen aus. Letztere zeigen sich in feinen Bitternoten, die nicht nur die vorhandene Frische unterstreichen, sondern dem gesamten Gaumen Struktur verleihen. Ein Spitzenwein mit großem Potenzial, gekrönt von einem endlosen Finale. 2028-2053 98/100 Yves Beck Gosh, this is utterly divine. So pure, so crystalline and luminous aromatically with an incredibly well-defined, pixilated and detailed image of fresh, perfectly ripe, pineapple, with a little fresh ginger. Maybe a hint of sushi ginger too, but it’s the fresher notes that dominate. There’s a subtle hint, too, of butterscotch and the bitterness of torched sugar – but it’s incredible subtly such that the fresh fruit is the star of the show. And I adore the lanolin note. Rich, complex, tactile and racy in its acidity despite the viscosity, density and sucrosity (super-well disguised by nearly 7 g/litre of total acidity). A brilliant wine that only Kracher could produce. The salinity on the finish is exquisite. A real coup de coeur. Taste and believe (please)! 99 Colin Hay Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von reifer gelber Tropenfrucht, ein Hauch von Kräuterwürze, zart nach Ananas und Marille, facettenreiches Bukett. Straff, engmaschig, saftige Süße, finessenreicher Säurebogen, sehr präzise und lange anhaftend, mineralisch-salzig im Nachhall, reife Marillen und Nektarinen im Rückgeschmack, stoffig, ein großes Zukunftsversprechen, kann aber auch jung angetrunken werden. 98/100 Peter Moser / Falstaff Reife, saftige Birnenfrucht, viel getrocknete Marillen unf herzhafte Kräutergwürze; viel Sortencharakter, saftige Pfirsichfrucht, Mandarinen, Nektarinen, reifer Gerbstoff gut eingebunedn, super Balance zwischen Frucht und Zucker, animierende Säure, salzig im Finish, vibrierende TBA. (Vinaria)

27 Monate Reifung der Chardonnay in Barriques und der Welschriesling in großen Fässern. Tiefe kann Vielfalt in den Schatten stellen, anfangs zumindest! Das Bouquet der Grande Cuvée 2023 beweist das eindrucksvoll. Es zeigen sich subtile Nuancen von Birnen und Quitten sowie Noten von Pfirsichen. Im Laufe der Minuten erweitert sich das Duftspektrum und offenbart unter anderem Anklänge von Melone, Wildrose, Su¨ßholz und Bleistiftspitze. Am Gaumen spiegelt der Wein die Tiefe des Bouquets gut wider. Er ist vollmundig, lieblich und vor allem bestens ausbalanciert. Die vorhandene Fu¨lle, gepaart mit Säure, sorgt für eine vielversprechende Zukunft. Harmonisch und lang anhaltend zeigt er eine salzige Note im Finale, die ihm Frische verleiht. Ein Wein, der sich geschmacklich noch zuru¨ckhaltend offenbart. Er verfügt über alle notwendigen Komponenten, um zu glänzen und seine Größe unter Beweis zu stellen. Jetzt heißt es also, Geduld zu haben. 2030-2053 97/100 Yves Beck I tasted this before discovering the level of residual sugar – it would be impossible to guess. Brilliantly and staggeringly fresh. So pure too. Crab apple and a little pêche de vigne, white pear. A subtle hint of burnt sugar bitterness. Mandarin zest. Confit rose petal. A hint of fresh ginger and the additional lift that suggests. Delicate in the mouth at first, subtle and tender, so soft and densely textured – here like the flesh of the ripest peach. A study in fruit purity as ever. Often Kracher’s grands cuvees are racier and more vibrant, this is more relaxed and brilliantly harmonious. Fabulous. 99 Colin Hay Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe. In der Nase eine attraktive Mischung aus Botrytiswürze und Edelholznuancen, reifer Tropenfrucht und Bourbonvanille, reifer Ananas, feinem Blütenhonig im Hintergrund. Straff, engmaschig, reife Marille, gut integrierte Süße, ungemein leichtfüßig, mineralisch-salzige Textur, sehr gute Länge, sicheres Entwicklungspotenzial. 98/100 Peter Moser / Falstaff Geschmeidige Fülle, Vanillenoten, Haselnusscreme, mit Belüftung getrocknete Marillen und Bratapfel; gut eingebundenes Holz, samtig, Wladhonig, Milchkafee und Schokopralinen, Kakao, fein geleitetes würziges Toasting, Tabakblätter, geschliffenes, lässiges Säuregerüst, langes Leben. (Vinaria)

27 Monate Reifung der Chardonnay in Barriques und der Welschriesling in großen Fässern. Tiefe kann Vielfalt in den Schatten stellen, anfangs zumindest! Das Bouquet der Grande Cuvée 2023 beweist das eindrucksvoll. Es zeigen sich subtile Nuancen von Birnen und Quitten sowie Noten von Pfirsichen. Im Laufe der Minuten erweitert sich das Duftspektrum und offenbart unter anderem Anklänge von Melone, Wildrose, Su¨ßholz und Bleistiftspitze. Am Gaumen spiegelt der Wein die Tiefe des Bouquets gut wider. Er ist vollmundig, lieblich und vor allem bestens ausbalanciert. Die vorhandene Fu¨lle, gepaart mit Säure, sorgt für eine vielversprechende Zukunft. Harmonisch und lang anhaltend zeigt er eine salzige Note im Finale, die ihm Frische verleiht. Ein Wein, der sich geschmacklich noch zuru¨ckhaltend offenbart. Er verfügt über alle notwendigen Komponenten, um zu glänzen und seine Größe unter Beweis zu stellen. Jetzt heißt es also, Geduld zu haben. 2030-2053 97/100 Yves Beck I tasted this before discovering the level of residual sugar – it would be impossible to guess. Brilliantly and staggeringly fresh. So pure too. Crab apple and a little pêche de vigne, white pear. A subtle hint of burnt sugar bitterness. Mandarin zest. Confit rose petal. A hint of fresh ginger and the additional lift that suggests. Delicate in the mouth at first, subtle and tender, so soft and densely textured – here like the flesh of the ripest peach. A study in fruit purity as ever. Often Kracher’s grands cuvees are racier and more vibrant, this is more relaxed and brilliantly harmonious. Fabulous. 99 Colin Hay Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe. In der Nase eine attraktive Mischung aus Botrytiswürze und Edelholznuancen, reifer Tropenfrucht und Bourbonvanille, reifer Ananas, feinem Blütenhonig im Hintergrund. Straff, engmaschig, reife Marille, gut integrierte Süße, ungemein leichtfüßig, mineralisch-salzige Textur, sehr gute Länge, sicheres Entwicklungspotenzial. 98/100 Peter Moser / Falstaff Geschmeidige Fülle, Vanillenoten, Haselnusscreme, mit Belüftung getrocknete Marillen und Bratapfel; gut eingebundenes Holz, samtig, Wladhonig, Milchkafee und Schokopralinen, Kakao, fein geleitetes würziges Toasting, Tabakblätter, geschliffenes, lässiges Säuregerüst, langes Leben. (Vinaria)

27 Monate Reifung der Chardonnay in Barriques und der Welschriesling in großen Fässern. Tiefe kann Vielfalt in den Schatten stellen, anfangs zumindest! Das Bouquet der Grande Cuvée 2023 beweist das eindrucksvoll. Es zeigen sich subtile Nuancen von Birnen und Quitten sowie Noten von Pfirsichen. Im Laufe der Minuten erweitert sich das Duftspektrum und offenbart unter anderem Anklänge von Melone, Wildrose, Su¨ßholz und Bleistiftspitze. Am Gaumen spiegelt der Wein die Tiefe des Bouquets gut wider. Er ist vollmundig, lieblich und vor allem bestens ausbalanciert. Die vorhandene Fu¨lle, gepaart mit Säure, sorgt für eine vielversprechende Zukunft. Harmonisch und lang anhaltend zeigt er eine salzige Note im Finale, die ihm Frische verleiht. Ein Wein, der sich geschmacklich noch zuru¨ckhaltend offenbart. Er verfügt über alle notwendigen Komponenten, um zu glänzen und seine Größe unter Beweis zu stellen. Jetzt heißt es also, Geduld zu haben. 2030-2053 97/100 Yves Beck I tasted this before discovering the level of residual sugar – it would be impossible to guess. Brilliantly and staggeringly fresh. So pure too. Crab apple and a little pêche de vigne, white pear. A subtle hint of burnt sugar bitterness. Mandarin zest. Confit rose petal. A hint of fresh ginger and the additional lift that suggests. Delicate in the mouth at first, subtle and tender, so soft and densely textured – here like the flesh of the ripest peach. A study in fruit purity as ever. Often Kracher’s grands cuvees are racier and more vibrant, this is more relaxed and brilliantly harmonious. Fabulous. 99 Colin Hay Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe. In der Nase eine attraktive Mischung aus Botrytiswürze und Edelholznuancen, reifer Tropenfrucht und Bourbonvanille, reifer Ananas, feinem Blütenhonig im Hintergrund. Straff, engmaschig, reife Marille, gut integrierte Süße, ungemein leichtfüßig, mineralisch-salzige Textur, sehr gute Länge, sicheres Entwicklungspotenzial. 98/100 Peter Moser / Falstaff Geschmeidige Fülle, Vanillenoten, Haselnusscreme, mit Belüftung getrocknete Marillen und Bratapfel; gut eingebundenes Holz, samtig, Wladhonig, Milchkafee und Schokopralinen, Kakao, fein geleitetes würziges Toasting, Tabakblätter, geschliffenes, lässiges Säuregerüst, langes Leben. (Vinaria)

27 Monate Reifung der Chardonnay in Barriques und der Welschriesling in großen Fässern. Tiefe kann Vielfalt in den Schatten stellen, anfangs zumindest! Das Bouquet der Grande Cuvée 2023 beweist das eindrucksvoll. Es zeigen sich subtile Nuancen von Birnen und Quitten sowie Noten von Pfirsichen. Im Laufe der Minuten erweitert sich das Duftspektrum und offenbart unter anderem Anklänge von Melone, Wildrose, Su¨ßholz und Bleistiftspitze. Am Gaumen spiegelt der Wein die Tiefe des Bouquets gut wider. Er ist vollmundig, lieblich und vor allem bestens ausbalanciert. Die vorhandene Fu¨lle, gepaart mit Säure, sorgt für eine vielversprechende Zukunft. Harmonisch und lang anhaltend zeigt er eine salzige Note im Finale, die ihm Frische verleiht. Ein Wein, der sich geschmacklich noch zuru¨ckhaltend offenbart. Er verfügt über alle notwendigen Komponenten, um zu glänzen und seine Größe unter Beweis zu stellen. Jetzt heißt es also, Geduld zu haben. 2030-2053 97/100 Yves Beck I tasted this before discovering the level of residual sugar – it would be impossible to guess. Brilliantly and staggeringly fresh. So pure too. Crab apple and a little pêche de vigne, white pear. A subtle hint of burnt sugar bitterness. Mandarin zest. Confit rose petal. A hint of fresh ginger and the additional lift that suggests. Delicate in the mouth at first, subtle and tender, so soft and densely textured – here like the flesh of the ripest peach. A study in fruit purity as ever. Often Kracher’s grands cuvees are racier and more vibrant, this is more relaxed and brilliantly harmonious. Fabulous. 99 Colin Hay Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe. In der Nase eine attraktive Mischung aus Botrytiswürze und Edelholznuancen, reifer Tropenfrucht und Bourbonvanille, reifer Ananas, feinem Blütenhonig im Hintergrund. Straff, engmaschig, reife Marille, gut integrierte Süße, ungemein leichtfüßig, mineralisch-salzige Textur, sehr gute Länge, sicheres Entwicklungspotenzial. 98/100 Peter Moser / Falstaff Geschmeidige Fülle, Vanillenoten, Haselnusscreme, mit Belüftung getrocknete Marillen und Bratapfel; gut eingebundenes Holz, samtig, Wladhonig, Milchkafee und Schokopralinen, Kakao, fein geleitetes würziges Toasting, Tabakblätter, geschliffenes, lässiges Säuregerüst, langes Leben. (Vinaria)

27 Monate Reifung der Chardonnay in Barriques und der Welschriesling in großen Fässern. Tiefe kann Vielfalt in den Schatten stellen, anfangs zumindest! Das Bouquet der Grande Cuvée 2023 beweist das eindrucksvoll. Es zeigen sich subtile Nuancen von Birnen und Quitten sowie Noten von Pfirsichen. Im Laufe der Minuten erweitert sich das Duftspektrum und offenbart unter anderem Anklänge von Melone, Wildrose, Su¨ßholz und Bleistiftspitze. Am Gaumen spiegelt der Wein die Tiefe des Bouquets gut wider. Er ist vollmundig, lieblich und vor allem bestens ausbalanciert. Die vorhandene Fu¨lle, gepaart mit Säure, sorgt für eine vielversprechende Zukunft. Harmonisch und lang anhaltend zeigt er eine salzige Note im Finale, die ihm Frische verleiht. Ein Wein, der sich geschmacklich noch zuru¨ckhaltend offenbart. Er verfügt über alle notwendigen Komponenten, um zu glänzen und seine Größe unter Beweis zu stellen. Jetzt heißt es also, Geduld zu haben. 2030-2053 97/100 Yves Beck I tasted this before discovering the level of residual sugar – it would be impossible to guess. Brilliantly and staggeringly fresh. So pure too. Crab apple and a little pêche de vigne, white pear. A subtle hint of burnt sugar bitterness. Mandarin zest. Confit rose petal. A hint of fresh ginger and the additional lift that suggests. Delicate in the mouth at first, subtle and tender, so soft and densely textured – here like the flesh of the ripest peach. A study in fruit purity as ever. Often Kracher’s grands cuvees are racier and more vibrant, this is more relaxed and brilliantly harmonious. Fabulous. 99 Colin Hay Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe. In der Nase eine attraktive Mischung aus Botrytiswürze und Edelholznuancen, reifer Tropenfrucht und Bourbonvanille, reifer Ananas, feinem Blütenhonig im Hintergrund. Straff, engmaschig, reife Marille, gut integrierte Süße, ungemein leichtfüßig, mineralisch-salzige Textur, sehr gute Länge, sicheres Entwicklungspotenzial. 98/100 Peter Moser / Falstaff Geschmeidige Fülle, Vanillenoten, Haselnusscreme, mit Belüftung getrocknete Marillen und Bratapfel; gut eingebundenes Holz, samtig, Wladhonig, Milchkafee und Schokopralinen, Kakao, fein geleitetes würziges Toasting, Tabakblätter, geschliffenes, lässiges Säuregerüst, langes Leben. (Vinaria)

27 Monate Reifung in neuen Fässern. Das Bouquet ist eine wahre olfaktorische Entdeckungsreise mit unzähligen Nuancen, von denen eine einladender ist als die andere. So zeigen sich unter anderem Noten von Hagebutten, Sauerkirschen, Himbeeren, Fru¨chtetee und Zimt. Ehrlich gesagt: Was auch immer einem einfällt, es ist wahrscheinlich vorhanden! Am Gaumen besticht der Wein durch seine Harmonie und Delikatesse. Er zeichnet sich durch eine u¨berzeugende Symbiose aus feinen Tanninen, Su¨ße und Säure aus. Ein vielschichtiger und leistungsstarker Wein, bei dem Komplexität, Eleganz und Genuss im Vordergrund stehen! Jetzt bis 2050 97/100 Yves Beck Gloopy and syrupy in texture with the ‘clairet’ hue matched by the pêche de vigne and gentle red berry fruit aromatics. One notices the wild strawberry at first but then, as ever with Kracher cuvées, the freshness and structuring acidity announces itself, here with subtle notes of pink gooseberry and redcurrant. There’s the faintest hint of cinnamon too. On the palate there’s a fantastic grappling contest between the richness and viscosity on the one hand and the very tactile, almost physical, tension brought by the natural acidity. Clove, cinnamon (again) and now gently softened crab apple. Fascinating and complex, the extraordinary levels of residual sugar effortlessly disguised, above all on the pulsatingly fresh finish. 96+. Colin Hay Helles Kupferrot mit Orangereflexen. Feine Kombination aus Rosenöl, Edelholz und reifem Steinobst, würzige Nuancen, angenehme Botrytisnote. Sehr saftig, weiße Fruchtnuancen, rotbeeriger Touch, integrierte Süße, frisch strukturiert, mineralisch im Abgang, etwas Vanille und rote Beeren auch im Nachhall, jugendlich, aber bereits harmonisch und mit leichtfüßig anmutender Trinkfreude ausgestattet. 97/100 Peter Moser / Falstaff Samtiges Musakt, viel Kräuteraromatik, frische Minze, Anis, riesen Fruchtfülle, Dörobst, Feigen, Rosinen, tiefgründig; Saftige Frucht mit Würze und Salzigkeit im Hintergrund, Bratapfel, Pflaumen, eingelegte Kirschen, Fruchtnektar mit Säure und fein gewobenem Gerbstoff, elegante Länge. (Vinaria)

Der Chardonnay überrascht immer wieder durch seine Eigenschaft, überall zu funktionieren, manchmal sogar bei Spätlesen eine Disziplin, für die er eigentlich nicht wirklich bekannt ist. Und doch hat er alles, um viele Weinliebhaber zu begeistern! Das Bouquet offenbart klassische Noten von Birnen, Weinbergpfirsichen und frischen Aprikosen, ergänzt durch Nuancen von gelber Melone und Crème brûlée. Am Gaumen u¨berzeugt der Wein durch Gelassenheit und Fu¨lle. Die Su¨ße ist bestens eingebunden; dabei kann er auf die wertvolle Unterstu¨tzung von Säure und feinen Bitternoten zählen, die fu¨r Harmonie sorgen und gleichzeitig die Frische und die Länge des Finales untermalen. Jetzt bis 2050 97/100 Yves Beck Tutankhamun gold, with all the class and opulence that suggests. White pear, crab apple, Mirabelle plum, a little hint of acacia wood, beeswax and a delicate wild spring florality. This is by some distance the most substantial and the most viscous in texture of the series (even if the level of residual sugar is only a notch above cuvées 5 and 6). It’s also the wine you’d probably wish to hold the longest before opening, with the wood still in need of a little time fully to incorporate. A study, once again, in the purity of the fruit expression and the energy that can still be extracted at over 200 grammes per litre of residual sugar. Wow! 97. Colin Hay Kräftiges Goldgelb, Silberreflexe. Mit dezenter Holzwürze unterlegte gelbe Tropenfrucht, reife Ananas und Papaya, Blütenhonig unterlegt, kandierte Orangenzesten, facettenreiches, attraktives Bukett. Stoffig, präsente Süße, eine zarte karamellige Komponente, eingebundene Holzaromen, feine salzige Nuancen, zitroniger Touch, sehr gute Länge und Balance, zeigt noch etwas Babyspeck, sicheres Entwicklungspotenzial. 98/100 Peter Moser/Falstaff Sautierte Pilze, samtig-elegante tropische Frucht, Maracuja und Mango, gute Frische; geschliffene, tiefgründige TBA, zarte Honignote, siruphafte tropische Fruchtnote mit riesigen Säurepikanz im Hintergrund, die für viel Leben sorgt und den Wein relativ trocken erscheinen lässt, super süßer Stoff, wird mit Luft immer eleganter und behält immer seine Frische, vibrierender Wein mit Fruchtkonzentration, Biss und Länge. (Vinaria)