Aldo Sohm: Einfach Wein
Aldo Sohm
Champagner zu Backhuhn, Riesling zu Thai Curry:
Weltklasse-Sommelier Aldo Sohm verrät seine geniale Methode, Wein und Speisen perfekt zu kombinieren. Überraschend oder klassisch – aber immer voller Geschmack.
Wunderschöne Grafiken, ein klares Farbsystem und unterhaltsame Texte machen das Buch leicht zugänglich. So lernen sowohl Wein-Neulinge als auch Kenner spielerisch, wie ein Sommelier zu denken und eigene harmonische Kombinationen zu kreieren.
Einfach probieren und genießen.
Weltklasse-Sommelier Aldo Sohm verrät seine geniale Methode, Wein und Speisen perfekt zu kombinieren. Überraschend oder klassisch – aber immer voller Geschmack.
Wunderschöne Grafiken, ein klares Farbsystem und unterhaltsame Texte machen das Buch leicht zugänglich. So lernen sowohl Wein-Neulinge als auch Kenner spielerisch, wie ein Sommelier zu denken und eigene harmonische Kombinationen zu kreieren.
Einfach probieren und genießen.
Abbildungen und Fotos sind Symbolfotos - nicht immer aktualisiert.
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802600
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