2021 TBA No. 5 Scheurebe

Leuchtendes mittleres Gelbgold, zarte Messingreflexe. Zarte Nuancen von Tropenfrucht wie Litschi und Maracuja, angenehme Botrytiswürze, etwas Nougat, facettenreiches Bukett. Komplex, frisch und präzise, helle Karamellnote, feine Säure, mineralisch im Nachhall, zeigt gute Länge, sicheres Potenzial. 97/100 Peter Moser / Falstaff

Stunning nose of dried papayas and candied pineapple with a slew of spicy nuances, but also black tea and candied lemon peel. Rich, concentrated and quite unctuous on the full-bodied palate. A big blast of candied citrus in the bold finish that’s beautifully balanced. Drink or hold.
96/100 Stuart Pigott - jamessuckling.com

The golden-yellow 2021 Trockenbeerenauslese No 5 Scheurebe Zwischen den Seen offers notes of orange tea, ripe mango, pineapple, honey and candied Amalfi lemons. Rich and oily on the lush and elegant palate, this is a generous yet refined and stimulatingly saline TBA with pretty sweet but also aromatic and well-balanced fruit.

Mittleres, leuchtendes Gelb. Zeigt von Anfang an seine beeindruckende Süsse! Das Bouquet reflektiert; helle Rosinen, Akazienhonig, Pfirsich und tropikale Früchte in Form von Mango und Papaya. Im Gaumen zeigt er sich oberopulent. Die Säure und die Süsse polarisieren sich noch gegenseitig. Gegen das Finale wird er noch fruchtexotischer und zeigt jetzt auch Passionsfrucht und Lychees. Im satten Extrakt bleibt eine zarte Note von Kumquats und Bitterorange. Vor allem beeindruckt auch seine gewaltige Länge. Gehört zu den Kollektionsbesten. Rene Gabriel

Komplexes Bouquet mit Noten von Graphit, Muskatnuss, Limetten und weißem Pfeffer. Mit Luft offenbart er auch Rosenwasser- und Kumquatnoten. Nach einem dichten Auftakt zeigt sich der Wein cremig, linear und harmonisch. Letzteres verdankt er einer großartigen Säurestruktur, die sich der Süße entgegenstellt und schließlich mit ihr fusioniert. Ein feiner, saftiger und lang anhaltender Wein, der sich durch seine Eigenschaft auszeichnet, charaktervolle Komponenten miteinander zu verbinden. Der Einklang zwischen Süße, Salzigkeit und Bitterkeit ist erfreulich. Er ebnet den Weg für eine lange Kellerreife, schließt aber nicht aus, dass man den Wein auch in seiner Jugend genießen kann… nachdem man sich immerhin ein wenig geduldet hat!, Yves Beck

Kracher Kollektion Trockenbeerenauslese Cuvée Scheurebe No. 5 2021 (Burgenland; 100% Scheurebe; 317.4 g/l of residual sugar; total acidity of 9.0 g/l; 6.5% alcohol). This is wondrously indulgent. Caramel au beurre salé, peanut brittle, brandy snaps, fresh ginger, ginger ale, fresh peach, nectarine and while pear. A touch of angelica too and candied citrus peel. Rich, viscous and glossy, but with great poise, tension and energy coming from the bitingly fresh acidity. It acts like tannin, grip and directing the fruit and preventing this from even thinking of becoming fat or heavy. The effect is bold and dramatic and that makes this one of the real stars of the Collection case this year. I love the ginger note that runs through this from start to finish. 97. Colin Hay