Stellen Sie sich vor, wie sich die Nase mit exotischen Tropenfrüchten und einer zarten Kräuterwürze füllt, während der erste Schluck den Gaumen mit der Frische von reifen Stachelbeeren und einer spritzigen Zitrusnote verführt. Ananas gesellt sich dazu, begleitet von einem Hauch Vanille und Blütenhonig, die dem Wein eine subtile Süße verleihen. Das gut eingebundene Holz fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein, und der Abgang bleibt lange erhalten – frisch und lebendig, als würde der Genuss noch weiterklingen. Dieser Wein passt perfekt zu zart gebratenem Zander mit frischem Gemüse, einem saftigen Thunfischsteak und aromatischem, gebratenem Geflügel.

Notions of ripe black plum and black cherry come with a faint notion of tar on the brooding nose. The palate comes in with absolute concentration and real intent. The tannins, stuctured and fine, have begun to resolve but leave no doubt about the absolute backbone. This is a big, bold and also elegant wine that is just becoming approachable and will continue to evolve. (WineEnthusiast)

From Pulkau and aged for 4.5 years in a large stück oak vat, the 2019Grüner Veltliner Single Vineyard shows an intense yellow color with a greenish hue. The nose is spectacularly complex, very elegant and refined yet dense and far from being just fruity. On the palate, this is a seamless, refined and highly elegant Veltliner that's everything but Veltliner. The 2019 is full-bodied, elegant and entirely driven by its terroir. The finish is intense, dense and juicy, refined and saline. This is the greatest Veltliner I have ever tasted from the Weinviertel. (Wine Advocate) Fantastic maturing nose of candied citrus peel, caramelized pears, toasted nuts, floral honey and mushrooms. The textural complexity of the medium- to full-bodied palate is no less exciting. I love the interplay of delicate candied fruit character and mineral acidity in the long, super-elegant finish. Drink or hold. 95/100 Stuart Pigott - jamessuckling.com From very old vines in the Pulkautal/Weinviertel and aged on the fine lees in a single 1,000-liter Slawonian oak foudre for four years, the 2019 Grüner Veltliner Single Vineyard opens with a deep, clear and elegant, refined and spicy bouquet of ripe yellow fruits. Full-bodied, rich and elegant on the palate, this is a powerful and quite mighty, forceful Veltliner with ripe acidity, fine tannins yet also some bitters and not the energy of the St Georg Veltiner. It's impressive yet less. 14% stated alcohol. Natural cork. Tasted in May 2024. - The Wine Advocate, 94/100 Reviewed by: Stephan Reinhardt

In der Nase getrocknete Marillen, frische Rosinen und Orangenschalen. Am Gaumen Orange und gelbe Ringlotten. Zitrusaroma im Nachhall. Assembling fully ripe and overripe, late-harvested Chardonnay, Welschriesling and Scheurebe and bottled in March this year after 4.5 years in new barriques, the 2019 K offers a deep, intense and finely spicy, partly yeasty and phenolic bouquet of fully ripe and concentrated autumn fruits initially intermingled with some untamed leathery nuances yet with more air and also tropical fruit aromas such as mangoes, pineapples and melons. Full-bodied and rich on the palate, with a very dense and concentrated texture and seriously savory/mineral and phenolic grip, this is a still-challenging wine with a mouth-filling texture and serious structure. This is an old-fashioned white made in a contemporary way. The wine is aromatic, fresh and elegant yet also powerful and rich. It is well balanced, saline and vital on the finish yet still very young, with citrus fruit bitters. The finish is intense and complex and the aftertaste very long, intense and spicy, with serious grip and structural as well aromatic persistency. To be released at the end of this year. 13.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in May 2024. A big glass and lots of patience are highly recommended.- The Wine Advocate 94/100 Reviewed by: Stephan Reinhardt

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach Feigen, mit dunklen Beeren unterlegt, ein Hauch von kandierten Orangenzesten. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, gut integrierte Tannine, Zwetschken und Nougat im Nachhall, bereits gut antrinkbar. (Falstaff)

2020 Beerenauslese Cuvee Doppelmagnum

The 2020 Blend 2 trocken is an assemblage of Zweigelt, Merlot and Cabernet Sauvignon from Illmitz's sand and gravel soils. It was aged in predominantly used barriques for 30 months and reveals a beautifully clear, fresh dark-red color and opens with a perfectly ripe and aromatic dark berry bouquet with notes of cherries, black berries and cassis intermingled with delicate toast and black tea as well as leather nuances. Very elegant and refined on the palate, this is a medium- to full-bodied blend that was once created by Alois Kracher. The wine reveals a certain roundness and smoothness, whereas the finish is intense yet still a little bit astringent. By Stephan Reinhardt, The Wine Advocate

Fresh cherries and plums on the nose. Peach, cherries and strawberries on the palate. Well-integrated, subtle residual sweetness. Fresh, mineral finish.

Dunkles Rubinrot mit violetten Schimmern. In der Nase entfalten sich die typischen Aromen von Weichsel und reifen Kirschen, begleitet von einem Hauch floraler Frische und zarten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit einer dezenten Würze und Aromen von Zwetschken und dunklen Beeren. Die Tannine sind sanft eingebunden, die mittlere Säure sorgt für eine elegante Balance. Ein Wein, der mit jeder Entfaltung mehr begeistert und einfach zum Weitertrinken einlädt. Perfekt zu einem saftigen Rindersteak, herzhaften Spaghetti Bolognese, würzigen, vollmundigen Hartkäsen und einem klassischen Gänsebraten.

Medium yellow-green. Inviting nuances of mandarins, passion fruit and jasmine, multi-faceted, attractive bouquet. Juicy, very elegant, nutmeg, freshly structured, lively and very well-integrated sweetness, makes you want more, honey touch in the finish.

2021 Beerenauslese Cuvee Kräftiges Goldgelb, Silberreflexe. Deutliche Botrytiswürze, Nuancen von reifem gelbem Kernobst, ein Hauch von Karamell, mit kandierten Orangenzesten unterlegt. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, gut integrierte Süße, feine Säurestruktur, dezenter Honigtouch im Nachhall. 93/100 Peter Moser; Falstaff The 2021 Beerenauslese Cuvée opens with a clear, fresh and finely honeyed bouquet of dried and stewed apricots and fresh apricot skins, greengage plum and saline notes. Full-bodied, lush and refined on the palate, this is a rich yet elegant and fresh BA based on Chardonnay and Welschriesling. Pineapple aromas populate the finish that pairs fine tannins and a caramelly salinity that is so typical for wines from the Seewinkel. To be released in September this year. 11% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in May 2024.

2021 Beerenauslese Cuvee Magnum The 2021 Rosenmuskateller Beerneauslese is a pale, amber-tinged red. This contains shriveled, dried berries without botrytis as well as botrytised fruit. Candied petals of Damask rose shimmer on the nose, trailing aromatic red fruit like rosehip and pomegranate. The palate is fully sweet and viscous, with a lovely web of tannins and a gorgeous tone of treacle that is brightened by that tart, red aromatic fruit and candied blood orange. The 2021 is layered, superbly aromatic, always with the haunting sensation of rose petals. This wine is alluring, beguiling, unusual and rare, with exquisite balance and superb freshness. 96/100 Vinous

2021 TBA No. 1 Traminer 2021 TBA No. 2 Zweigelt 2021 TBA No. 3 Grande Cuvée 2021 TBA No. 4 Rosenmuskateller 2021 TBA No. 5 Scheurebe 2021 TBA No. 6 Welschriesling

The 2021 Traminer TBA No. 1 Nouvelle Vague Kollektion was aged in oak and combines a certain creaminess with golden caramel and fir honey aromas. The palate is serenely sweet, with exquisite edges of charred and candied lemon peel with a smooth, mellow sucrosity. 95/100 Vinous Full of dried mangoes, floral honey and yellow rose character, this TBA is powerful and full-bodied but only moderately sweet. Long, structured finish that is surprisingly dry for this category. Drink or hold.. 94/100 Stuart Pigott - jamessuckling.com Mittleres, leuchtendes Gelb. Das Bouquet vermittelt Goldmelisse, getrocknete Apfelschnitze, Pfingstrosen und einen Hauch von Kümmel und Fenchelsamen. Durch die Jugendlichkeit ist der Ansatz noch etwas defensiv. Im Gaumen wirkt er elegant, lang und besonders saftig. Rene Gabriel The 2021 Trockenbeerenauslese No 1 Traminer Nouvelle Vague opens with a deep, intense, fresh and savory bouquet with candied lemon and minty and herbal aromas. Full-bodied, rich and savory on the palate, this is a refined and elegant, lemon-fresh and bitter-finishing TBA with a tight and spicy structure and less juice than in more generous years. This 2021 TBA is more pithy and saline, even gastronomic, since it doesn't taste super sweet but spicy and savory. This is due to early botrytis in a very dry year and the harvest in early October. The Wine Advocate - Reviewed by: Stephan Reinhardt Leuchtendes mittleres Gelbgold, Silberreflexe. Noch etwas verhalten, reife gelbe Birnenfrucht, zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Blütenhonig. Präsente Süße, gelbes Kernobst, reife Tropenfrucht, dezente Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang, noch recht zurückhaltend, wird von Flaschenreife profitieren. Peter Moser, Falstaff Hervorragende Intensität des Bouquets, gepaart mit Subtilität und Vielfalt. Viele Nuancen mit Noten von Äpfeln, Erdbeeren, Mangos und kandiertem Ingwer, ergänzt durch einen Hauch von Wurzelaromen. Am Gaumen ist der Wein sehr dicht und weist eine überzeugende Balance zwischen Süße und Spannung auf. Ein lebhafter, harmonischer und köstlicher Wein mit einem lang anhaltenden Abgang und Erdbeernoten im Finale, Yves Beck Another Kracher marvel. A wine of incredible purity and precision – aromatically, in terms of the detail of the mid-palate and, indeed, texturally. White pear and apricot vie for attention, each beautifully detailed like a grand master’s water colour – but as one comes into focus the other blends into the background (like turning an analogue radio dial for those with long memories). There’s a little butterscotch, a searing fresh citrus acidity that really holds this all together and brings fantastic energy and tension and a wondrous natural salinity that comes from this unique terroir. Brilliantly vivid and incredibly eloquent. 96+. Colin Hay

2021 Trockebeerenauslese No.2 Zweigelt The 2021 Zweigelt Trockenbeerenauslese No. 2 Nouvelle Vague Kollektion has a beguiling pink hue. A most unusual touch of rose petals joins the gelée des fruits of forest berries and overtones of smokiness. The exquisitely sweet palate shines with purity, candied strawberry sucrosity and a touch of pepper. Freshness stands against all this, making the experience all the more intense. 96/100 Vinous Red Trockenbeerenauslese? Yes, it works, as this proves. Plenty of red currant jelly character, but this also has a quince jelly note and some baking spice nuances. Considerable richness on the full-bodied palate, but it’s not that sweet and the touch of tannins at the finish accentuates the wine’s drier side. Drink or hold. The 2021 Trockenbeerenauslese No 2 Zweigelt Nouvelle Vague reveals a bright cherry color and a clear and savory bouquet of kumquat, plums, candied cherries and salts. Elegant and round on the palate, this is a rich and concentrated, sweet yet fresh and lemony Trockenbeerenauslese with fine bitters and a tart, noble bitter and lemony finish. The Wine Advocate - Reviewed by: Stephan Reinhardt Die Farbe dokumentiert eine Mischung zwischen Rosé und Zwiebelschalen. Die Süsse ist elegant, feinfüllig und zeigt Nuancen von Hagebuttengelée, gedörrten Goji Beeren und getrockneten Rosenblättern. Im Gaumen schmeckt es nach Pflaumenlikör, Nuancen von Amarena Kirschen. Er gibt sich feinfruchtig mit perfekt integrierter Säure. Ein spezieller, irgendwie autochthoner Kracher-Süsswein. Wenn es eine spezielle Kategorie von Rotweinen als Süsswein gäbe, dann hätte dieser geniale Zweigelt eine Goldmedaille verdient. Rene Gabriel Mittleres Rubingranat, kupferfarbene Reflexe, breiter Ockerrand. Zart nach Nougatkaramell, eingelegte Zwetschken, frische Mango, zarte Honignuancen. Mittelgewichtig, reife rote Kirschen, feiner Säurebogen, fruchtige Süße im Abgang, wirkt leichtfüßig, ein finessenreicher Süßweinstil mit Pfirsichfrucht im Nachhall. Peter Moser, Falstaff Es ist nicht gerade üblich, rote Süßweine zu verkosten, aber um es vorwegzunehmen, es spricht nichts dagegen! Das Bouquet ist sehr facettenreich, mit Nuancen von Hagebutte und Malz, ergänzt durch Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und wilde Rosen. Der Wein ist cremig, mit spürbaren, samtenen Tanninen, die gemeinsam mit der Säurestruktur ein gutes Rückgrat bilden. Die Säure sorgt für eine willkommene Frische in diesem lieblichen Kontext. Ein eleganter und charmanter Wein mit einem lang anhaltenden Finale, Yves Beck Kracher Kollektion Trockenbeerenauslese Zweigelt Cuvée No. 2 2021 (Burgenland; 100% Zweigelt; 195.3g/l of residual sugar; total acidity of 8.4 g/l; 9.5% alcohol). Shocking dark pink. Fascinating. Miraculously, we have poached white pear in red wine, with a touch of clove and cinnamon. Confit raspberry; confit wild strawberry. Prune. Cognac-doused red cherries. A little apricot and, more on the palate than aromatically, Seville orange marmalade. Viscous, full and rich, yet brilliantly bright, lifted and charged with tension for a wine with nearly 200 g/l of residual sugar. Pure, but perhaps the least complex of these, but with a lovely saline note on the finish. Kracking – Krach-ing perhaps! 94+. Colin Hay

2021 Trockenbeerenauslese No.3 Grande Cuvee The 2021 Grande Cuvée TBA No. 34 Nouvelle Vague Kollektion is a blend of 30% Chardonnay, fermented in new barriques and 70% Welschriesling, fermented in new 1,000-liter barrels. The nose smells uncannily of caramel popcorn. It's toasty, rounded and smooth, with a distant sense of lemon oil. The palate adds fruit to the equation: a note of golden apricot preserved in syrup flows and flows. This has a really pure essence of fruit and toastiness with absolute precision. 97/100 Vinous Very complex nose of tropical fruit coulis, vanilla, candied ginger and toffee apples. Serious concentration and density, but also a vibrancy that wines of this category seldom have. You need some time to sink into the aromatic and textural complexity, but it’s more than worth the effort. Long, silky and elegant finish. Drink or hold. 95/100 Stuart Pigott - jamessuckling.com The 2021 Grande Cuvée Trockenbeerenauslese No. 34 Nouvelle Vague Kollektion is a blend of 30% Chardonnay, fermented in new barriques and 70% Welschriesling, fermented in new 1,000-liter barrels. The nose smells uncannily of caramel popcorn. It's toasty, rounded and smooth, with a distant sense of lemon oil. The palate adds fruit to the equation: a note of golden apricot preserved in svrup flows and flows. This has a really pure essence of fruit and toastiness with absolute precision. By Anne Krebiehl, Vinous Based on 65% Welschriesling and 35% Chardonnay, the golden-yellow 2021 Trockenbeerenauslese No 3 Grande Cuvée Nouvelle Vague opens with a concentrated and savory nose of candied pineapples and lemons along with notes of brown sugar and fine oak. Round and generous on the palate, this is a full-bodied, rich and refined, elegant and stimulating, saline and finely buoyant Trockenbeerenauslese with concentrated fruit, fine tannins and a long, caramelly and saline, tight and intense finish The Wine Advocate - Reviewed by: Stephan Reinhardt Picked a couple of days earlier than the Red Roses BA, the 2021 Trockenbeerenauslese No 4 Rosenmuskateller Nouvelle Vague is deep, refined and spicy on the pure and elegant nose that reveals candied cherry, nougat, mocha and also floral aromas. Full-bodied, rich and elegant on the palate, this is a concentrated and savory, lemony and tight Trockenbeerenauslese with fine tannins, candied lemon and grapefruit notes on the finish. This is very young but promising. The Wine Advocate - Reviewed by: Stephan Reinhardt Leuchtendes Gelb mit erstem Goldschimmer. Das einzigartige, komplexe Bouquet berauscht von der ersten Sekunde an, liefert weit gefächerte Schichten mit Power und Eleganz gleichzeitig. Es duftet nach Mirabellen, reifen Aprikosen, Vanille, Kokos, mit dezent buttrigem Ansatz. Im Gaumen das Maximum abliefernd und trotzdem mit Finessen aufwartend, im gebündelten, extrem langen Finale schmeckt es dann erfrischend herrlich nach Nektarinen und weissem Pfirsich. Von der perfekten Balance her, hat er ein dekadenlanges Leben vor sich. Diese Grande Cuvée könnte man auch als «Everybodys Darling» beschreiben. Der gefällt nicht nur den generellen Liebhabern von Süssweinen, sondern auch besonders anspruchsvollen Freaks. Rene Gabriel Mittleres Gelbgold, Messingreflexe. Feine Holzwürze, zart nach Bourbon-Vanille, gelbe Tropenfrucht, etwas Lanolin und Marzipan, einladendes Bukett. Komplex, saftig, gelber Pfirsich, zart nach Marille, dezente Säurestruktur, feiner Honig im Abgang, eleganter Stil internationalen Zuschnitts, gutes Entwicklungspotenzial. Peter Moser, Falstaff Das Bouquet ist eine regelrechte Duftquelle mit vielen Aromen. So kommen Noten von kandierten Früchten, Pfirsichen, Korinthen und Safran zur Geltung. Mit etwas Luft treten auch Düfte von Trüffel, Nougat und Passionsfrucht in den Vordergrund. Am Gaumen ist der Wein sehr dicht und vereint Spannung mit Cremigkeit. Er entwickelt sich nahtlos, linear und ist bestens ausbalanciert. Gutes Verhältnis zwischen Bitternoten, Süße und Säure. Ein fülliger, lang anhaltender Wein der vor Energie strotzt, Yves Beck So good, full of gorgeous apricot puree, coconut leaf, pineapple, saffron, cumin, turmeric, silky and opulent without being overly sweet, just a beautiful slice of pleasure. 95/100 Jane Anson Kracher Kollektion Grande Cuvée Trockenbeerenauslese Nouvelle Vague No. 3 2021 (Burgenland; 65%; Welschriesling; 35% Chardonnay; 210.7 g/l of residual sugar; total acidity of 8.0 g/l; 10% alcohol; tasted first at the Joanne press tasting and then with Gerhard Kracher at the offices of his Bordeaux courtier). This is the principle release on la place, with the other cuvées only available as part of the 2024 collection case. Apricot pure and simple – but painted by a great master in finely pixilated detail. A little candyfloss and peanut brittle – burnt sugar bitterness. So pure and precise. Very Lafaurie Peyraguey with lanolin and a little pineapple on the palate too. A little granny smith too and nectarine flesh and skin. Saline – massively so – and that brings concentration and density. Massively impactful and so pure. 98. Colin Hay

2021 Trockenbeerenauslese No.3 Grande Cuvee 6l

2021 Trockenbeerenauslese No. 3 Grande Cuvee DMG

2021 Trockenbeerenaulese No.3 Grande Cuvee Magnum Rich and full-bodied in spite of its less than 10% alcohol. It has red rose and positively earthy aromas that make it taste a bit like a red wine. This is quite a lush mouthful. With more freshness at the finish, this would rate higher. Drink or hold. 91/100 Stuart Pigott - jamessuckling.com

2021 Trockenbeerenauslese No.4 Rosenmuskateller The 2021 Rosenmuskateller TBA No. 4 Nouvelle Vague is a shimmering, smoky light red. Rose oil and blossom honey aromas are intense on the nose. The sweet, fluid palate shows real nuttiness that further mollifies that rose oil scent, adding a touch of pepper and a creamier vibe. This is an elixir of aromatic sweetness of exquisitely scented length. 96/100 Vinous Dense strawberry fruit with a glaze of floral honey gives this very rich, rosé dessert wine plenty of appeal, and there’s a bright acidity that lifts this on the lush and full-bodied palate. Long, compact and crisp finish. Drink or hold. 94/100 Stuart Pigott - jamessuckling.com Picked a couple of days earlier than the Red Roses BA, the 2021 Trockenbeerenauslese No 4 Rosenmuskateller Nouvelle Vague is deep, refined and spicy on the pure and elegant nose that reveals candied cherry, nougat, mocha and also floral aromas. Full-bodied, rich and elegant on the palate, this is a concentrated and savory, lemony and tight TBA with fine tannins, candied lemon and grapefruit notes on the finish. This is very young but promising. The Wine Advocate - Reviewed by: Stephan Reinhardt Hellrötliche Farbe. Erinnert in den ersten Sekunden an Himbeersirup, hellen Rosinen, Pfirsich Kernen, kalter Earl Grey Tee, Früchtetee, getrocknetes Rosenholz und Rosenblüten. In seiner Jugend momentan noch nasal etwas monoton wirkend. Trotz delikatem Parfüm in der Nase. Im Gaumen angenehm süss, füllig, mit kernig-nobler Bitternuance im feinfleischigen Extrakt. Er wirkt momentan noch diskret und endet mit einem intensiven Rosen Ton, welcher an die namensgebende Rebsorte erinnert. 18/20 warten René Gabriel Kräftiges Zwiebelrot, braunockerfarbene Reflexe, breite Randaufhellung. Feine Dörrobstanklänge, zart nach Erdbeerkonfitüre, etwas Ananas, gelber Pfirsich, kräuterwürzige Nuancen, ein Touch von Rosinen. Komplex, saftig und floral, gelbe Tropenfrucht, feine Säure, fruchtige Süße im Abgang, delikater Nachhall, ausgewogen und bereits gut antrinkbar. Peter Moser, Falstaff Das Bouquet ist sehr komplex und facettenreich, mal würzig, dann blumig, fruchtig oder rauchig. Ich erkenne Nuancen von Hagebutte, Pampelmuse und Rhabarber, dann Preiselbeeren und schwarze Johannisbeeren sowie einen Hauch von Erde und wilden Rosen. Mit etwas Luft bestätigen Nuancen von Süßholz, Weihrauch und geräuchertem Speck das breite Spektrum des Bouquets. Ich könnte ja weiter machen, aber es gibt noch einiges über den Gaumen zu sagen. Ein dichter Wein, versehen mit Tanninen, die das Finale mit feinen Bitternoten buchstäblich beleben. Das Ganze muss noch zusammenfinden, da die Adstringenz ein wenig zu viel Gewicht hat, aber die Rollen werden sich im Laufe der Entwicklung neu verteilen. Und der Wein hat ein außergewöhnliches Reifepotenzial, zumindest angesichts der vorhandenen Substanz, Yves Beck Kracher Kollektion Trockenbeerenauslese Cuvée Rosenmuskateller No. 4 2021 (Burgenland; 100% Rosenmuskateller; 236.0 g/l of residual sugar; total acidity of 8.6 g/l; 9.5% alcohol). Stunning. Baked apples and cinnamon, poached pear in red wine, red cherry. Rich, yet with that Kracher-signature freshness. This is, if I’m honest, not my favourite varietal for this kind of wine – but here, not for the first time, I make an exception. Maybe less complex than some of the others, but glorious as and for what it is. 95. Colin Hay

2021 Trockenbeerenauslese No.5 Scheurebe The 2021 Scheurebe TrockenbeerenausleseNo. 5 Zwischen den Seen Kollektion is golden in the glass and floral on the nose, spraying summer blossom, candied lemon and blossom honey scents. The palate adds an exquisite hint of white pepper and plunges into the ripest Alphonso mango note. It's juicy, sticky and utterly aromatic. The purity and intensity are off the scale. This is bright and searingly delicious. - 97/100 Vinous Leuchtendes mittleres Gelbgold, zarte Messingreflexe. Zarte Nuancen von Tropenfrucht wie Litschi und Maracuja, angenehme Botrytiswürze, etwas Nougat, facettenreiches Bukett. Komplex, frisch und präzise, helle Karamellnote, feine Säure, mineralisch im Nachhall, zeigt gute Länge, sicheres Potenzial. 97/100 Peter Moser / Falstaff The 2021 Scheurebe Trockenbeerenauslese No. 5 Zwischen den Seen Kollektion is golden in the glass and floral on the nose, spraying summer blossom, candied lemon and blossom honey scents. The palate adds an exquisite hint of white pepper and plunges into the ripest Alphonso mango note. It's juicy, sticky and utterly aromatic. The purity and intensity are off the scale. This is bright and searingly delicious. By Anne Krebiehl, Vinous Stunning nose of dried papayas and candied pineapple with a slew of spicy nuances, but also black tea and candied lemon peel. Rich, concentrated and quite unctuous on the full-bodied palate. A big blast of candied citrus in the bold finish that’s beautifully balanced. Drink or hold. 96/100 Stuart Pigott - jamessuckling.com The golden-yellow 2021 Trockenbeerenauslese No 5 Scheurebe Zwischen den Seen offers notes of orange tea, ripe mango, pineapple, honey and candied Amalfi lemons. Rich and oily on the lush and elegant palate, this is a generous yet refined and stimulatingly saline Trockenbeerenauslese with pretty sweet but also aromatic and well-balanced fruit. Mittleres, leuchtendes Gelb. Zeigt von Anfang an seine beeindruckende Süsse! Das Bouquet reflektiert; helle Rosinen, Akazienhonig, Pfirsich und tropikale Früchte in Form von Mango und Papaya. Im Gaumen zeigt er sich oberopulent. Die Säure und die Süsse polarisieren sich noch gegenseitig. Gegen das Finale wird er noch fruchtexotischer und zeigt jetzt auch Passionsfrucht und Lychees. Im satten Extrakt bleibt eine zarte Note von Kumquats und Bitterorange. Vor allem beeindruckt auch seine gewaltige Länge. Gehört zu den Kollektionsbesten. Rene Gabriel Komplexes Bouquet mit Noten von Graphit, Muskatnuss, Limetten und weißem Pfeffer. Mit Luft offenbart er auch Rosenwasser- und Kumquatnoten. Nach einem dichten Auftakt zeigt sich der Wein cremig, linear und harmonisch. Letzteres verdankt er einer großartigen Säurestruktur, die sich der Süße entgegenstellt und schließlich mit ihr fusioniert. Ein feiner, saftiger und lang anhaltender Wein, der sich durch seine Eigenschaft auszeichnet, charaktervolle Komponenten miteinander zu verbinden. Der Einklang zwischen Süße, Salzigkeit und Bitterkeit ist erfreulich. Er ebnet den Weg für eine lange Kellerreife, schließt aber nicht aus, dass man den Wein auch in seiner Jugend genießen kann… nachdem man sich immerhin ein wenig geduldet hat!, Yves Beck Kracher Kollektion Trockenbeerenauslese Cuvée Scheurebe No. 5 2021 (Burgenland; 100% Scheurebe; 317.4 g/l of residual sugar; total acidity of 9.0 g/l; 6.5% alcohol). This is wondrously indulgent. Caramel au beurre salé, peanut brittle, brandy snaps, fresh ginger, ginger ale, fresh peach, nectarine and while pear. A touch of angelica too and candied citrus peel. Rich, viscous and glossy, but with great poise, tension and energy coming from the bitingly fresh acidity. It acts like tannin, grip and directing the fruit and preventing this from even thinking of becoming fat or heavy. The effect is bold and dramatic and that makes this one of the real stars of the Collection case this year. I love the ginger note that runs through this from start to finish. 97. Colin Hay